Petit-déjeuner
Smoothie bowl aux fruits rouges
Un smoothie épais et froid aux fruits rouges et à la banane, mangé à la cuillère et garni de toppings croquants.
- 10 min10 de préparation · 0 de cuisson
- FacileDifficulté
- 420 kcalpar portion
Ingrédients
2 portions
- Fruits rouges mélangés surgelés250 g
- Bananes mûres, en rondelles et congelées2
- Yaourt grec150 g
- Lait60 ml
- Granola4 c. à s.
- Copeaux de noix de coco1 c. à s.
- Miel1 c. à s.
Il vous manque quelque chose ? Les ingrédients marqués d’une × peuvent être retirés.
Étapes
- 1
Gardez quelques rondelles de banane de côté pour décorer.
- 2
Mixez les fruits rouges surgelés, le reste de la banane, le yaourt et le lait jusqu'à obtenir une texture épaisse et lisse. N'ajoutez du lait que si le blender se bloque.
- 3
Versez dans deux bols froids.
- 4
Garnissez de rondelles de banane, de granola, de noix de coco et d'un filet de miel et dégustez aussitôt.
Astuces et questions
- Comment l'épaissir assez pour le manger à la cuillère ?
- Utilisez des fruits entièrement congelés et ajoutez le lait petit à petit en raclant les parois du blender ; trop de liquide en fait une boisson.
- Puis-je le préparer la veille ?
- Pas mixé, car il fond. Répartissez plutôt les fruits congelés en sachets pour n'avoir plus qu'à mixer et ajouter les toppings.
Minuteur
Bon appétit !
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