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Recettes faciles, pas à pas
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À la une
Penne all'arrabbiata
Une sauce tomate relevée à l'ail et au piment, prête pendant la cuisson des pâtes.
25 min
Facile
À la une
Risotto aux champignons
Risotto crémeux aux champignons dorés, au vin blanc et au parmesan. Il suffit d'un peu de patience et d'une louche.
40 min
Moyen
À la une
Boulettes de viande à la sauce tomate
De moelleuses boulettes maison mijotées dans une riche sauce tomate. Un favori des familles, encore meilleur le lendemain.
55 min
Moyen
À la une
Crevettes à l'ail
La tapa préférée des Espagnols : des crevettes qui grésillent dans l'huile d'olive avec de l'ail et du piment. Prévoyez du pain pour l'huile.
15 min
Facile
À la une
Tofu vietnamien à la sauce tomate (đậu sốt cà chua)
Tofu frit doré mijoté dans une sauce tomate rapide, aigre-douce, avec de l'oignon nouveau. Cuisine familiale vietnamienne de tous les jours.
30 min
Facile
À la une
Toast à l'avocat et à l'œuf
Un toast croustillant, de l'avocat crémeux au citron et un œuf coulant par-dessus. Un petit-déjeuner en dix minutes.
10 min
Facile
À la une
Salpicão (salade brésilienne au poulet)
La salade de poulet festive du Brésil, avec carotte, maïs, pomme, raisins secs et jambon à la mayonnaise, couronnée d'une montagne de pommes paille croustillantes.
45 min
Moyen
À la une
Velouté de potiron
Un velouté de potiron onctueux avec une touche de crème et de muscade. Réconfortant, économique et facile à congeler.
45 min
Facile
À la une
Riz au lait à l’espagnole
Un riz au lait crémeux cuit doucement dans du lait avec un zeste de citron et de la cannelle. Servi froid, comme chez grand-mère.
55 min
Facile
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Pâtes
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Poissons et fruits de mer
Végétarien
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Penne all'arrabbiata
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Paella valenciana
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Risotto aux champignons
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Riz jollof
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Poulet au curry
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Boulettes de viande à la sauce tomate
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Poulet jerk
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Saumon au four et ses légumes
35 min
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Crevettes à l'ail
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Gravlax et sauce à la moutarde
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Lobio (ragoût géorgien de haricots rouges)
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Arepas au fromage
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Pancakes moelleux
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Toast à l'avocat et à l'œuf
10 min
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Poffertjes (mini-pancakes néerlandais)
85 min
Moyen
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Salade grecque
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Salade shirazi
15 min
Facile
Salade géorgienne de tomates et concombres aux noix
20 min
Facile
Soupes
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Gazpacho
15 min
Facile
Velouté de potiron
45 min
Facile
Ajiaco (soupe colombienne au poulet et aux pommes de terre)
105 min
Moyen
Desserts
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Brownies au chocolat
40 min
Facile
Riz au lait à l’espagnole
55 min
Facile
Kanelbullar (brioches suédoises à la cannelle)
132 min
Moyen