Colazione

Overnight oats

Fiocchi d'avena lasciati in ammollo in frigo per tutta la notte, così la colazione è pronta appena ti svegli.

  • 5 min5 prep. · 0 cottura
  • FacileDifficoltà
  • 380 kcala porzione

Ingredienti

2 porzioni
  • Fiocchi d'avena100 g
  • Latte200 ml
  • Yogurt naturale125 g
  • Semi di chia1 cucchiaio
  • Miele1 cucchiaio
  • cannella in polvere1 pizzico
  • Frutti di bosco freschi100 g

Ti manca qualcosa? Gli ingredienti con × si possono togliere.

Passaggi

  1. 1

    Mescola i fiocchi d'avena, il latte, lo yogurt, i semi di chia, il miele e la cannella in una ciotola.

  2. 2

    Dividi in due barattoli e chiudili.

  3. 3

    Lascia in frigorifero per tutta la notte, o almeno 4 ore.

  4. 4

    Al mattino mescola, aggiungi un goccio di latte se è troppo denso e completa con i frutti di bosco.

Consigli e domande
Quanto si conservano gli overnight oats?
Fino a 3 giorni in un barattolo chiuso in frigorifero. Aggiungi la frutta fresca il giorno in cui li mangi, così resta soda.
Posso farli senza latticini?
Sì: usa bevanda di avena, mandorla o soia e uno yogurt vegetale. Sostituisci il miele con lo sciroppo d'acero per renderli vegani.
Posso mangiarli caldi?
Sì. Scaldali nel microonde per 1–2 minuti, mescolando a metà, e aggiungi un goccio di latte se sono troppo densi.

Lo schermo resta acceso mentre cucini.

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