Porridge

Name: Porridge
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Verenigd Koninkrijk
Ingredients: 80 g Havermout; 500 ml Melk (of half melk, half water); 1 snufje zout; 1 Appel of banaan; 2 el Honing; 1 snufje gemalen kaneel

Warme, romige haver gesudderd in melk en afgemaakt met fruit en honing. Troost in een kom op koude ochtenden.

10 min2 voorbereiding · 8 kooktijd
MakkelijkMoeilijkheid
400 kcalper portie

Ingrediënten

2 porties

Havermout80 g
Melk (of half melk, half water)500 ml
zout1 snufje
Appel of banaan1
Honing2 el
gemalen kaneel1 snufje

Mis je iets? Ingrediënten met × kun je weglaten.

Stappen

1
Doe de haver, melk en het zout in een steelpan.
2
Breng aan de kook en laat op laag vuur sudderen, regelmatig roeren, tot het dik en romig is.
3
Laat een minuut staan; voeg een scheutje melk toe als je het losser wilt.
4
Serveer met het gesneden fruit, honing en kaneel erop.

Tips en vragen

Kan ik instant- of grove haver gebruiken?: Ja. Snelkokende haver is in 2-3 minuten klaar; grove haver heeft er bijna 10 nodig en wat meer vloeistof.
Is porridge glutenvrij?: Haver is van nature glutenvrij maar raakt vaak verontreinigd met tarwe, dus koop haver met het label glutenvrij.
Kan ik overgebleven porridge opwarmen?: Ja, binnen 2 dagen. In de koelkast wordt hij stevig, dus maak hem losser met een scheutje melk tijdens het opwarmen.

Je scherm blijft aan terwijl je kookt.

Misschien ook lekker

Luchtige pannenkoeken25 minMakkelijk Avocadotoast met ei10 minMakkelijk Poffertjes (Nederlandse minipannenkoekjes)85 minGemiddeld

Ontdek meerRecepten in 30 minuten