Vis- en schaaldierenrecepten
45 recepten
Land
Gebakken zalm met groentenGambas al ajilloGravad lax met mosterdsausMoules-fritesZeetong meunièreCioppino (zeevruchtenstoof uit San Francisco)Ierse zeevruchtenchowderGarnalen saganakiGinataang hipon (Filipijnse garnalen in kokosmelk)Sambal udang (Maleisische garnalen met chilipeper)Tiradito met ají amarilloVis op Veracruz-wijzeGodeungeo jorim (Koreaanse gestoofde makreel)Vis in acqua pazzaHamsi tava (Turkse gebakken ansjovis)Samke harra (Libanese pittige vis met tahin)Tonijn-brikIkan bakar (Indonesische gegrilde vis)Pittige inktvis met zout en peperAmritsari visfryJamaicaanse escovitch-visCamarones enchilados (Cubaanse garnalen op creoolse wijze)Caldillo de congrio (Chileense zeepaling-stoof)Ryba po grecku (Poolse vis in groentesaus)Suquet de peix (Catalaanse viszoef)Bacalhau à BrásMoqueca (Braziliaanse viszoef)Thaise gestoomde vis met limoen en knoflookMarokkaanse vistajineGriekse gebakken vis (psari plaki)Vietnamese gekarameliseerde vis (cá kho tộ)GarnalentempuraKerala-viscurryHeek in groene sausKabeljauw met tomaatMoules marinièresGebakken zeebrasem met aardappelenVistaco'sAangebraden tonijnsteak met sesamGefrituurde calamaresFish and chipsPulpo á feira (Galicische octopus)Ceviche van zeebaarsRoergebakken garnalenZalm teriyaki